|
|
| Категория / Описание |
Количество статей |
|
Многоликая Франция [3]
|
3 |
| Всего 3 статьи(ей), в 1 категориях и 3957 просмотров |
Новые статьи
 Сырная страна
|
Франция- мировой лидер по производству и потреблению сыра.
Франция – страна сыра.
Сырная история Франции началась еще две тысячи лет тому назад. Еще одни древнеримский писатель говорил, что сыр известный ныне под именем Конте – это одно из самых любимых лакомств и лекарств его времени. Путешествуя по стране вы можете попробовать огромное количество сортов сыра: с плесенью, из козьего или коровьего молока, твердые, мягкие и еще много других.
Сколько сотен сортов сыра во Франции затрудняются дать ответ даже эксперты сырного дела, исследователи колеблются в диапазоне от 400 до 600. все дело в том что в каждой деревне хранят свой неповторимый рецепт. Во Франции сыр - это традиция, искусство.
Нередко сыр получает имя города, в котором его производят.
|
|
19.12.08 Прочесть статью
|
|
|
Путешествие по Франции на катерах
|
Франция… Колыбель свободы, родина европейской революции, страна, которая навсегда останется для нас символом борьбы старого с новым. Миллионы туристов со всех континентов мира едут во Францию
О Париже мечтают многие. Франция многолика и бесконечно разнообразна. А ее обаяние складывается из интригующего воображение сплава прошлого и настоящего.
История, полная романтических легенд, тесно переплелась с утонченным шармом современности, глядящей в будущее.
А сегодня в неоновом свете парижских улиц подобно миражам перед глазами являются образы героев великих романов бессмертных мастеров, ставшие частью французской истории и культуры.
|
|
17.12.08 Прочесть статью
|
|
|
Благородные напитки Франции
|
Естественно, совершив путешествие во Францию, вы обязательно должны ознакомиться с благородными сортами вин, которыми так славится эта страна. И я вас уверяю, ваше отношение к ним изменится.
Игристые вина пили еще древние римляне. Греки, которые переселились жить к Дону, начали делать игристые вина еще в начале нашей эры. Во Франции, игристое вино умели делать уже в начале XVI века, в то время как в Шампани их рецепт освоили только в 1688 году. Зато именно в Шампани открыли способ вторичного брожения. Даже в наше время здесь сохранились технологии натурального производства.
Что касается именно неповторимых вин, то самые элитные и дорогие сорта вин делают в Бордо.
Здесь производство наладилось в 1855 году. Сейчас можно выделить нескольких лидирующих виноделов Бордо, это Chateau Latour, Chateau Margaux, Chateau Haut Brion.
У каждого региона Франции своя уникальная форма бутылки.
|
|
17.12.08 Прочесть статью
|
|
|
|
|
